| 枯草芽孢杆菌产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的响应面优化 |
| |
| 引用本文： | 唐艳斌,闫巧娟,江正强,杨绍青,杜雪丹.枯草芽孢杆菌产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的响应面优化[J].微生物学通报,2013,40(4):551-557. |
| |
| 作者姓名： | 唐艳斌 闫巧娟 江正强 杨绍青 杜雪丹 |
| |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 北京 100083
2. 中国农业大学工学院 北京 100083 |
| |
| 基金项目： | 国家863计划项目(No. 2011AA100905); 国家自然科学基金项目(No. 31071508) |
| |
| 摘 要： | 【目的】采用响应面法(RSM)优化枯草芽孢杆菌5 L发酵罐产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件。【方法】利用Box-Behnken设计和方差分析。【结果】获得最佳发酵条件为:转速、通气量和培养基pH分别为500 r/min、1.05 vvm和5.08,发酵时间仅为22 h产β-1,3-1,4-葡聚糖酶活力达2 294.4 U/mL。【结论】实验结果表明响应面法优化5 L发酵罐发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的条件合理可行。
|
| 关 键 词： | 发酵 β-1 3-1 4-葡聚糖酶 响应面优化 枯草芽孢杆菌 |
Optimization of fermentation conditions for β-1,3-1,4-glucanase production by the thermophilic Bacillus subtilis D-6 using the response surface methodology |
| |
| TANG Yan-Bin,YAN Qiao-Juan,JIANG Zheng-Qiang,YANG Shao-Qing and DU Xue-Dan.Optimization of fermentation conditions for β-1,3-1,4-glucanase production by the thermophilic Bacillus subtilis D-6 using the response surface methodology[J].Microbiology,2013,40(4):551-557. |
| |
| Authors: | TANG Yan-Bin YAN Qiao-Juan JIANG Zheng-Qiang YANG Shao-Qing and DU Xue-Dan |
| |
| Institution: | 1. College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China;2. College of Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China;1. College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China;2. College of Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《微生物学通报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《微生物学通报》下载免费的PDF全文 |
|
