| 碱性过氧化氢酶高产菌的筛选、鉴定及发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 赵志军,华兆哲,刘登如,堵国成,陈坚.碱性过氧化氢酶高产菌的筛选、鉴定及发酵条件优化[J].微生物学通报,2007,34(4):0667-0671. |
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| 作者姓名： | 赵志军 华兆哲 刘登如 堵国成 陈坚 |
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| 作者单位： | 1. 江南大学生物工程学院,无锡,214036;江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036
2. 江南大学生物工程学院,无锡,214036 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 从纺织厂的车间污水分离获得菌株WSHDZ-01,其产过氧化氢酶酶活为600U/mL,酶活的pH范围为5.0~12.0。根据对该过氧化氢酶生产菌的形态和生理生化特征的分析和16SrDNA序列分析,鉴定该菌为枯草芽孢杆菌。通过对该菌株发酵培养基中碳氮源的优化,其最佳碳源为10g/L的葡萄糖,氮源为5g/L的NaNO3,在此条件下产酶达3258U/mL。此外,该菌株所产过氧化氢酶的最适反应pH为11.0,最适温度为55℃,在pH11.0和50℃下保持15min后,剩余酶活仍达98%以上。
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| 关 键 词： | 枯草杆菌 筛选 鉴定 发酵优化 酶学性质 |
| 文章编号： | 0253-2654（2007）04-0667-05 |
| 修稿时间： | 2006-10-30 |
Screening, Identification and Fermentation Optimization of a Alkaline Catalase-Producing Strain |
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| ZHAO Zhi-Jun,HUA Zhao-Zhe,LIU Deng-Ru,DU Guo-Cheng and CHEN Jian.Screening, Identification and Fermentation Optimization of a Alkaline Catalase-Producing Strain[J].Microbiology,2007,34(4):0667-0671. |
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| Authors: | ZHAO Zhi-Jun HUA Zhao-Zhe LIU Deng-Ru DU Guo-Cheng and CHEN Jian |
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| Institution: | (1.School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036) (2.Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education in Southern Yangtze University, Wuxi 214036);(1.School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036) (2.Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education in Southern Yangtze University, Wuxi 214036);School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036;(1.School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036) (2.Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education in Southern Yangtze University, Wuxi 214036);(1.School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036) (2.Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education in Southern Yangtze University, Wuxi 214036) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillius Screening Identification Fermentation optimization Enzymatic properties |
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