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| 质子自杀法选育克雷伯氏菌产乳酸突变株 | |
| 引用本文： | 王红兵,管桂萍,田杰生.质子自杀法选育克雷伯氏菌产乳酸突变株[J].微生物学通报,2009,36(9):1368-1371. |
| 作者姓名： | 王红兵 管桂萍 田杰生 |
| 作者单位： | 1. 湖南省畜牧兽医研究所,湖南,长沙,410131 2. 湖南农业大学生物工程系,湖南,长沙,410128 3. 中国农业大学微生物与免疫学系,北京,10094 |
| 摘 要： | 以产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca) M5al为出发菌株, 经亚硝基胍诱变处理, 运用质子自杀法选育, 从含0.17 mol/L NaBr-NaBrO3的初筛平板上选出44个具有稳定遗传性的单菌落, 然后结合培养基优化后的摇瓶发酵复筛, 获得3个产乳酸突变株, 其乳酸脱氢酶活性分别为出发菌株的50.6%、58.8%、61.3%。对其中乳酸脱氢酶活性最低的菌株在5 L自动发酵罐上进行批式发酵, 结果显示: 突变株乳酸产量大幅降低, 而乙酸、1,3-丙二醇的产量则显著增加。 |
| 关 键 词： | 质子自杀 产酸克雷伯氏菌 产乳酸突变株 乳酸脱氢酶 |
Isolation and Characterization of Klebsiella oxytoca M5al Mutants with Proton Suicide Method |
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| WANG Hong-Bing,GUAN Gui-Ping and TIAN Jie-Sheng.Isolation and Characterization of Klebsiella oxytoca M5al Mutants with Proton Suicide Method[J].Microbiology,2009,36(9):1368-1371. | |
| Authors: | WANG Hong-Bing GUAN Gui-Ping and TIAN Jie-Sheng |
| Institution: | Hunan Institute of Animal & Veterinary Science, Changsha, Hunan 410131, China;Colloge of Bioscience and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China;Department of Microbiology and Immunology, China Agricultural University, Beijing 100094, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Proton suicide Klebsiella oxytoca Lactic acid-producing mutant Lactate dehydrogenase |
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