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北京棒状杆菌AS1.563发酵生产L-赖氨酸研究的扩大试验
作者单位:
常州味精厂试验组; 中国科学院微生物研究所氨基酸组 江苏常州;
摘 要:
L-赖氨酸是一种人体必需的氨基酸,国外已应用于食品、饲料、医药等方面。本文主要介绍AS 1.563菌发酵生产L-赖氨酸研究的扩大试验结果。
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