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提高石油酵母收率的一种方法
引用本文:朱丕基.提高石油酵母收率的一种方法[J].微生物学通报,1979(5).
作者姓名:朱丕基
作者单位:沈阳市食品发酵研究所
摘    要:我们在利用热带假丝酵母Y-17制备石油酵母时,并将得到的湿酵母用于提取石油蛋白胶粘剂。为了改善胶粘剂的颜色,实验中我们采用α-淀粉酶处理破壁后的酵母粉,然后离心,这样所得的液体称为“废水”。用此废水培养Y-17热带假丝酵母,发现培养过程中pH较稳定,不需加氨水调节pH,从而提高了投入液体石蜡的比例和酵母收率。

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