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红曲霉单产黄色素突变株的选育
引用本文:马美荣, 方慧英, 王正祥, 李岩, 诸葛健,.红曲霉单产黄色素突变株的选育[J].微生物学通报,2001,28(4):66-69.
作者姓名:马美荣  方慧英  王正祥  李岩  诸葛健  
作者单位:无锡轻工大学生物工程学院
摘    要:在对红曲色素生产菌选育的过程中 ,得到了 9株在麦汁平板上不产红色素的突变株。对稳定性良好的 8株突变株进行固体发酵实验 ,两个样品呈黄色 ,其它呈白色。发酵样品在可见光谱范围内扫描 ,两黄色样品仅在 3 70nm处有一吸收峰 ,其它白色样品无吸收峰。单产黄色素突变株再经液体发酵实验 ,同样单产黄色素 ,说明这两株菌单产黄色素的性能是稳定的。

关 键 词:红曲霉,突变株,黄色素,吸收峰
文章编号:0253-2654(2001)04-0066-04
修稿时间:2000年1月10日

SCREENING OF MONASCUS PRODUCING ONLY YELLOW PIGMENTS
MA Mei-Rong FANG Hui-Ying WANG Zheng-Xiang LI Yan ZHU Ge-J ian.SCREENING OF MONASCUS PRODUCING ONLY YELLOW PIGMENTS[J].Microbiology,2001,28(4):66-69.
Authors:MA Mei-Rong FANG Hui-Ying WANG Zheng-Xiang LI Yan ZHU Ge-J ian
Abstract:
Keywords:Monascus  Mutatants  Yellow pigments  Ab sorptive peak  
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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