| 罗汉果中三萜甙的分离和结构测定 |
| |
| 引用本文： | 斯建勇,陈迪华.罗汉果中三萜甙的分离和结构测定[J].Acta Botanica Sinica,1996,38(6):489-494. |
| |
| 作者姓名： | 斯建勇 陈迪华 |
| |
| 作者单位： | 中国医学科学院药用植物研究所!北京100094 |
| |
| 摘 要： | 从新鲜罗汉果 (Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffery ex L u et Z.Y.Zhang)中分得罗汉果新甙 (neomogroside,5)和已知的葫芦烷三萜甙 :罗汉果甙 E(mogroside E,1 )、罗汉果甙 (mogroside ,2 )、罗汉果甙 (mogroside ,3)和罗汉果甙 (mogroside ,4)。化合物 3～ 5具有高甜度 ,化合物4是罗汉果的主要成分 ,约占鲜果的 0 .5% ,化合物 5是罗汉果中的微量成分 ,为新的天然甜味剂。通过分析各种光谱 (1 H- NMR、1 3 C- NMR、1 H- 1 H COSY、1 3 C- 1 H COSY和 NOE差谱等 )辅以化学反应鉴定了它们的结构。
|
| 关 键 词： | 罗汉果 葫芦烷三萜甙 天然甜味剂 |
ISOLATION AND DETERMINATION OF CUCURBITANE GLYCOSIDES FROM FRESH FRUITS OF SIRAITIA GROSVENORII |
| |
| Authors: | Si Jian yong Chen Di hua Chang Qi and Shen Lian gang [WTBZ] |
| |
| Institution: | Si Jian yong,Chen Di hua,Chang Qi and Shen Lian gang [WT6BZ] |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Siraitia grosvenorii Cucurbitane glycosides Natural sweet compound |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
