壳聚糖／海藻酸钠生物微胶囊的研究进展

壳聚糖作为一种阳离子聚电解质，由于其良好的生物相容性，原料易得及价格便宜而倍受从事生物微胶囊研究的科学工作者的关注，本文综述了壳聚糖和海藻酸钠制备生物微胶囊的原理。方法，影响因素和应用背景。