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| 基于实时荧光PCR方法的牦牛肉源性成分鉴别 | |
| 引用本文： | 郭华麟,明玥,李轲,时淄航,尤祯丹,蒋玉涵,陈传君,徐超,韩国全.基于实时荧光PCR方法的牦牛肉源性成分鉴别[J].基因组学与应用生物学,2020,39(10):4426-4431. |
| 作者姓名： | 郭华麟 明玥 李轲 时淄航 尤祯丹 蒋玉涵 陈传君 徐超 韩国全 |
| 作者单位： | 四川农业大学食品学院,雅安,625014;郑州海关检验检疫技术中心,郑州,450003;四川农业大学食品学院,雅安,625014;四川农业大学食品加工与安全研究所,雅安,625014 |
| 基金项目： | 四川农业大学科研兴趣项目;国家质检总局科技计划项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 实时荧光PCR 牦牛肉 鉴别 |
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