| 中国裸燕麦β-葡聚糖含量的鉴定研究 |
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| 引用本文： | 郑殿升,吕耀昌,田长叶,赵伟.中国裸燕麦β-葡聚糖含量的鉴定研究[J].植物遗传资源学报,2006,7(1):54-58. |
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| 作者姓名： | 郑殿升 吕耀昌 田长叶 赵伟 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081
2. 河北省张家口地区农业科学研究所,张北,076450 |
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| 摘 要： | 对来源于中国13个省（区）1010份和国外引进的4份裸燕麦品种（系）进行了β-葡聚糖含量的鉴定研究。结果表明，中国裸燕麦β-葡聚糖含量为2．0％～7．5％，其中含量〈3．00％的占6．61％，3．00％～4．99％的占86．4％。5．00％～5．99％的占5．72％，≥6．00％的占1．18％。按品种类型划分，地方品种的含量低于育成品种（系）。按来源地划分，河北、山西、内蒙古的含量较高，云南、贵州、四川的含量较低，而陕西的含量最低。同年不同地点或相同地点不同年份种植的相同品种（系），含量有一定的变化（0．27％～0．83％）。在鉴定中筛选出一批高β-葡聚糖品种（系）。本研究不仅为燕麦高β-葡聚糖育种提供了理论依据和物质基础，而且为降脂燕麦保健片的生产提供了优良品种。
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| 关 键 词： | 裸燕麦 β-葡聚糖 含量 |
| 收稿时间： | 07 7 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 11 14 2005 12:00AM |
Analysis on Beta-glucan Content of Naked Oat (Avena nuda L.) in China |
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| ZHENG Dian-sheng,LU Yao-chang,TIAN Chang-ye,ZHAO Wei.Analysis on Beta-glucan Content of Naked Oat (Avena nuda L.) in China[J].Journal of Plant Genetic Resources,2006,7(1):54-58. |
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| Authors: | ZHENG Dian-sheng LU Yao-chang TIAN Chang-ye ZHAO Wei |
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| Institution: | 1 Institute of Crop Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081; 2Institute of Agriculture, Zhangjiakou Area of Hepei Province, Zhangbei 076450 |
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