206份芋种质资源品质性状分析 |
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引用本文: | 黄新芳,彭静,柯卫东,刘义满,孙亚林,董红霞,李峰,刘玉平,朱红莲,李双梅,叶元英,黄来春,李明华,王芸,钟兰,周凯.206份芋种质资源品质性状分析[J].植物遗传资源学报,2014(3):519-525. |
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作者姓名: | 黄新芳 彭静 柯卫东 刘义满 孙亚林 董红霞 李峰 刘玉平 朱红莲 李双梅 叶元英 黄来春 李明华 王芸 钟兰 周凯 |
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作者单位: | 武汉市蔬菜科学研究所 |
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基金项目: | “十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD27B01) |
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摘 要: | 对206份芋种质资源品质性状进行了分析,结果表明:按球茎类型来分,干物质含量魁芋>多头芋>魁子兼用芋>多子芋。淀粉含量魁芋>魁子兼用芋>多头芋>多子芋,干物质和淀粉含量都以魁芋最高,分别为27.38%、20.21%,多子芋最低,分别为19.54%、13.35%。蛋白质含量多头芋>魁芋>多子芋>魁子兼用芋,以多头芋的含量最高为1.54%,其他类型相差不大。可溶性糖含量魁芋>魁子兼用芋>多子芋>多头芋,以魁芋的可溶性糖含量最高为1.21%,其他芋类型相差不大。按母芋芽色来分,多子芋中,干物质、淀粉和蛋白质含量红芽多子芋>白芽多子芋,可溶性糖含量白芽多子芋>红芽多子芋;多头芋中,干物质、淀粉、可溶性糖白芽多头芋>红芽多头芋,蛋白质含量红芽多头芋>白芽多头芋。在整个芋种质资源中,芋的干物质含量与淀粉含量(r=0.9583**)、干物质含量与蛋白质含量(r=0.5529**)、淀粉含量与蛋白质含量(r=0.5284**)呈极显著正相关,干物质含量与可溶性糖含量(r=-0.2934**)、淀粉含量与可溶性糖含量(r=-0.3391**)、蛋白质含量与可溶性糖含量(r=-0.4498**)均呈极显著负相关。此外本研究还按叶柄颜色类型对芋种质资源品质性状进行了分析。
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关 键 词: | 芋 种质资源 品质性状 测试分析 |
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