| 中国糯小麦研究进展 |
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| 引用本文： | 姚金保,杨学明,姚国才,钱存鸣.中国糯小麦研究进展[J].植物遗传资源学报,2004,5(2):201-204. |
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| 作者姓名： | 姚金保 杨学明 姚国才 钱存鸣 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院粮食作物研究所,南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省自然科学基金，引进国际先进农业科技计划(948计划) |
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| 摘 要： | 由于糯小麦缺失(Wx-A1、Wx-B1和Wx-D1)3对蜡质基因,其直链淀粉含量低于1%,因此在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值.自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际热点.虽然我国开展糯小麦研究起步较迟,但在糯小麦Wx基因资源的筛选、糯小麦的遗传和育种、糯小麦淀粉品质评价等方面取得了较快的进展.本文就中国在上述领域的研究进展作一综述,并就糯小麦研究提出几点建议.
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| 关 键 词： | 糯小麦 种质资源 遗传 育种 淀粉品质 |
| 修稿时间： | 2004年1月17日 |
Research Progress on Waxy Wheat in China |
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| YAO Jin bao,YANG Xue ming,YAO Guo cai,QIAN Cun ming.Research Progress on Waxy Wheat in China[J].Journal of Plant Genetic Resources,2004,5(2):201-204. |
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| Authors: | YAO Jin bao YANG Xue ming YAO Guo cai QIAN Cun ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Waxy wheat Germplasm resources Inheritance Breeding Starch quailty |
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