| 肚倍在各生长期的主要成分含量变化分析 |
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| 作者姓名： | 刘兰香 査玉平 陈京元 郑华 张雯雯 徐涓 张弘 |
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| 作者单位： | 1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院,1.中国林业科学研究院资源昆虫研究所;2.湖北省林科院 |
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| 摘 要： | 肚倍是一种商品化的五倍子,富含鞣质、没食子酸等重要成分,具有重要的药用价值及工业用途。研究不同生长发育时期五倍子主要成分的含量变化,探索变化规律对肚倍更深入的研究具有长远意义。本文以湖北省竹山县溢水镇东川苗圃、文峰乡肖家垭、德胜镇王家湾生产的肚倍为样品,每隔10天采摘一次,称重并测定其主要成分的含量,直至虫瘿成熟爆裂。经测定,3个产地的肚倍含有丰富的鞣质(约70.0%)、游离没食子酸(约5.0%)、1,2,3,4,6-五-O-没食子酰-β-葡萄糖(β-PGG,约6.0%)、可溶性总糖(约8.2%)、氨基酸(约7.5%)等,在不同的生长期,这些主要成分的含量无大的差异,而且主要的几种重金属元素铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、钡(Ba)、铅(Pb)和砷(As)在生长过程中也不会累积,不影响采摘时间。综合考虑肚倍的生长情况和经济价值,肚倍适宜在其个头最大,即体积基本不再增长且未爆裂、无霉烂时采摘。
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| 关 键 词： | 肚倍 成分 含量 采摘 |
Analysis of the major components of bellied gallnut during different growth period |
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| Authors: | LIU Lanxiang ZHA Yuping CHEN Jingyuan ZHENG Hu ZHANG Wenwen XU Juan and ZHANG Hong |
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| Institution: | Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry,Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry,Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry,Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry,Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry,Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry and Research Institute of Resources Insects,Chinese Academy of Forestry,Hubei Academy of Forestry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bellied gallnut ingredient content picking |
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