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| 功能糖在畜牧健康养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 尹恒,许青松,杜昱光.功能糖在畜牧健康养殖中的应用[J].生物产业技术,2009(4):79-84. |
| 作者姓名： | 尹恒 许青松 杜昱光 |
| 作者单位： | 中科院大连化物所,天然产物与糖工程课题组,辽宁省碳水化合物重点实验室,大连,116023 |
| 摘 要： | 我国是畜牧业生产大国．生产量占世界总产量的25％，2008年我国全年肉类总产量7269万吨．牛奶3651万吨，禽蛋2638万吨．水产品4895万吨。全面畜牧业产值占农业总产值的1／3，一些地区高达50％。20世纪50年代发现在饲料中添加抗生素具有防病促生长效果以来，抗生素被广泛应用于畜牧业生产。但抗生素的长期使用．带来了严重的后果，如药物残留、耐药性和畜产品品质下降等，不仅对环境造成严重影响， |
| 关 键 词： | 畜牧业生产 健康养殖 应用 农业总产值 促生长效果 畜产品品质 抗生素 药物残留 |
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