| 鬼伞0901纤维素酶液体发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 李加友,肖良,吴建一.鬼伞0901纤维素酶液体发酵条件研究[J].生物产业技术,2009(Z1). |
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| 作者姓名： | 李加友 肖良 吴建一 |
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| 作者单位： | 嘉兴学院生物与化学工程学院,嘉兴,314001 |
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| 基金项目： | 国家农业科技华东(江苏)创新中心开放课题，浙江省科技厅面上项目，嘉兴市科技局节能减排专项 |
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| 摘 要： | 纤维素酶的低成本生产是第二代燃料乙醇产业化的关键.以农业废弃生物质为原料的液体发酵是纤维素酶规模化制备的发展趋势.利用实验室保藏的鬼伞0901 菌株,采用单因子比较的方法,初步考察了其发酵产纤维素酶的培养基组分和培养条件,培养基组分为(100mL 发酵液):菜籽饼1.2g,尿素0.09g,麸皮0.72g,蔗糖0.025g,MgSO4 · 7H2O 0.03 g,CaCl2 0.03g, FeSO4 · 7H2O 0.5 mg,MnSO4 ·H2O 0.16mg,ZnSO4 · 7H2O 0.14mg,CoCl2 0.2mg,KH2PO4 0.2g,;且培养条件初始pH 值为5,250mL 三角瓶中装液量为30mL,发酵周期为163h,菌株0901 的CMC 酶活最高达199.684U/mL.
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| 关 键 词： | 单因子试验 培养条件优化 菜籽饼 鬼伞 |
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