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| 功能糖的制备技术及应用 | |
| 引用本文： | 尹恒,白雪芳,杜昱光.功能糖的制备技术及应用[J].生物产业技术,2009(1):72-77. |
| 作者姓名： | 尹恒 白雪芳 杜昱光 |
| 作者单位： | 中科院大连化物所天然产物与糖工程课题组,大连,116023 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，中国科学院知识创新工程重要方向项目 |
| 摘 要： | 糖类是构成生物体的重要组成成分，在自然界中分布最广泛．含量最丰富．具有最大的生物信息量，但对其研究工作开展不多．远远落后于另外两种生物信息分子核酸、蛋白质。2001年．Science杂志汇编了Hurtley。等的七篇综述和六篇简介．编辑了一期“糖和糖生物学”专辑，对糖化学和糖生物学最新的研究成果及前景进行了综述和展望。 |
| 关 键 词： | 制备技术 糖类 应用 糖生物学 生物体 组成成分 信息分子 研究成果 |
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