| 荔枝果实在发育和采后的乙烯产生及其生理作用 |
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| 引用本文： | 江建平,苏美霞,李沛文.荔枝果实在发育和采后的乙烯产生及其生理作用[J].植物生理与分子生物学学报,1986(1). |
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| 作者姓名： | 江建平 苏美霞 李沛文 |
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| 作者单位： | 华南农业大学园艺系
(江建平，苏美霞)，华南农业大学园艺系(李沛文) |
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| 摘 要： | 荔枝果实在发育与成熟过程中呼吸作用和乙烯的产生不断下降。 成熟荔枝果皮的乙烯产生量约为果肉和种子的86倍。外源乙烯处理能提高荔枝果皮多酚氧化酶和过氧化物酶活性。 在5℃下,荔枝果实的呼吸和乙烯产生受到强烈抑制,只有常温(25℃)下的1/10或更低,但进入常温后则很快上升,果实内部乙烯最高可达17.6 ppm。
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| 关 键 词： | 荔枝 呼吸作用 乙烯 多酚氧化酶 过氧化物酶 |
THE PRODUCTION AND PHYSIOLOGICAL EFFECTS OF ETHYLENE DURING ONTOGENY AND AFTER HARVEST OF LITCHI FRUITS |
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| Jiang Jian-ping,Su Mei-xia and Lee Pei-man.THE PRODUCTION AND PHYSIOLOGICAL EFFECTS OF ETHYLENE DURING ONTOGENY AND AFTER HARVEST OF LITCHI FRUITS[J].Journal Of Plant Physiology and Molecular Biology,1986(1). |
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| Authors: | Jiang Jian-ping Su Mei-xia and Lee Pei-man |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | litchi respiration ethylene polyphenol oxidase peroxidase |
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