| 成熟香蕉果实活性氧与乙烯形成酶活性的关系 |
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| 引用本文： | 柯德森,王爱国,罗广华.成熟香蕉果实活性氧与乙烯形成酶活性的关系[J].植物生理与分子生物学学报,1998(4). |
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| 作者姓名： | 柯德森 王爱国 罗广华 |
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| 作者单位： | 中国科学院华南植物研究所!广州，510650，中国科学院华南植物研究所!广州，510650，中国科学院华南植物研究所!广州，510650 |
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| 摘 要： | 香蕉果实成熟过程，随着活性氧产生速率从低水平→迅速跃升→高峰→下降的变化，其乙烯形成酶活性及乙烯产生也经历了基本同步的过程，显示了三者之间具有某种内在联系。外源超氧阴离子自由基（O2）能使乙烯形成酶（EFE）活性及乙烯产生出现跃升和高峰的时间明显提前；超氧歧化酶（SOD）则使EFE活性及乙烯产率明显下降。进一步说明了在香蕉果实成熟过程中，O2可能是引起EFE活性及乙烯产生迅速上升的原因之一，而过氧化氢（H2O2）则被证明与EFE活性及乙烯产生没有直接的关系。
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| 关 键 词： | 乙烯 EFE 活性氧 香蕉 成熟 |
The Relationship Between Active Oxygen and the Activity of Ethylene-Forming Enzyme in Ripening Banana Fruit |
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| KE De-Sen, WANG Ai-Guo and LUO Guang-Hua.The Relationship Between Active Oxygen and the Activity of Ethylene-Forming Enzyme in Ripening Banana Fruit[J].Journal Of Plant Physiology and Molecular Biology,1998(4). |
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| Authors: | KE De-Sen WANG Ai-Guo and LUO Guang-Hua |
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| Keywords: | ethytne EFE active oxygen banana ripening |
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