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《细胞研究》:研究实现稀有人参皂苷CK的生物合成
摘    要:国际学术期刊CellResearch发表了关于酵母从单糖合成稀有人参皂苷compound K(CK)的最新研究成果Production of bioactive ginsenoside compound K in metabofically engineered yeast。该研究发现与鉴定了一个来源于人参的UDP一糖基转移酶(UGTPg1)。它特异性催化达玛型四环三萜化合物中的C-20S羟基糖基化,

关 键 词:人参皂苷  生物合成  细胞  国际学术期刊  糖基转移酶  三萜化合物  研究成果  UDP
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