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研究发现将碳水化合物转化为脂肪关键基因
摘 要:
加州大学伯克利分校的科学家们揭示了机体将碳水化合物转化为脂肪的分子机制,他们在研究中发现BAF60c基因会导致脂肪肝。研究显示,即使饮食中含糖量高,缺乏BAF60c基因的小鼠依然不能将碳水化合物转化为脂肪。
关 键 词:
碳水化合物
脂肪肝
c基因
转化
分子机制
加州大学
科学家
含糖量
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