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植物中几丁质酶的作用
引用本文:欧阳石文,赵开军,冯兰香.植物中几丁质酶的作用[J].生物学通报,2002,37(6):13-14.
作者姓名:欧阳石文  赵开军  冯兰香
作者单位:1. 中国农业科学院蔬菜花卉所
2. 中国农业科学院作物所,北京,100081
基金项目:国家自然科学资金资助项目,编号 :39970 5 18
摘    要:几丁质酶 (EC3.2 .1.14)是降解几丁质的糖苷酶。很多植物包括草本植物和木本植物都能产生几丁质酶 1] 。由于几丁质酶在植物抗真菌病害中起着重要的作用 ,因而成为近年抗真菌病害研究的热点之一 2 ] 。随着对几丁质酶研究的深入 ,发现该酶不仅与抗真菌病害有关 ,而且在植物发育、抗胁迫及共生固氮等方面都发挥着作用。1 参与植物的发育调控植物几丁质酶基因的表达具有组织特异性 ,参与了植物的发育调控 ,尤其在早期胚胎发育过程中。胡萝卜中 ,几丁质酶 EP3 参与控制早期胚胎发育 3 ] 。在云杉体胚发育中 ,几丁质酶也起到了调控作用。…

关 键 词:植物  几丁质酶  作用
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