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甜蛋白与抗虫蛋白
引用本文:张初,吴光耀.甜蛋白与抗虫蛋白[J].生物学通报,1996(9).
作者姓名:张初  吴光耀
作者单位:北京大学生命科学学院
摘    要:在植物中发现有极甜的蛋白质。植物中也有抗虫的蛋白质,其中一类抗虫蛋白与甜蛋白在结构上极为相似。介绍了它们的研究现状和广泛的应用前景。

关 键 词:甜蛋白,抗虫蛋白,蛋白酶抑制剂,苏云金杆菌毒蛋白
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