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| 蔬菜,水果与人体健康（下） | |
| 引用本文： | 颜素珠.蔬菜,水果与人体健康（下）[J].生物学通报,1995,30(4):21-23. |
| 作者姓名： | 颜素珠 |
| 作者单位： | 暨南大学生物系 |
| 摘 要： | 蔬菜、水果与人体健康（下）颜素珠（暨南大学生物系广州５１０６３２）（续１９９５年第３０卷第３期第２２页）水果类的例举我国水果的种类繁多，品质各异，有寒性（梨、香蕉、西瓜、猕猴桃等）与温性（荔枝、龙眼、大枣、葡萄、桃子等）之分。果品中的营养成分也是其它... |
| 关 键 词： | 蔬菜 水果 健康 营养 |
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