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如何识别龙虾、螯虾与La蛄虾
引用本文:王波.如何识别龙虾、螯虾与La蛄虾[J].生物学通报,2003,38(2):31-32.
作者姓名:王波
作者单位:烟台大学海洋学院 山东烟台264001
摘    要:目前市场上 ,常将螯虾称作龙虾 ,有时又将螯虫剌蛄虾误认为是龙虾 ,商品名称常相混淆 ,现将三者的区别扼要介绍如下 :1 龙虾 (Panulirus)龙虾是海产虾类 ,生活在温暖的海洋中 ,是当今虾类中最大的一类。最大个体长达 36~ 4 0 cm,一般长为16~ 2 0 cm,体重在 0 .5 kg左右 ,最大的可达 4~ 5 kg。龙虾是爬行虾类 ,头胸甲略呈圆筒状而坚硬 ,腹部扁平 ,腹甲背面光滑 ,每一腹节中间各有一横沟 ,额区前缘两侧各具有 1枚特别大的棘刺 ,头胸甲和第 2触角表面有许多短粗而尖锐的棘刺。有步足 5对 ,第 2触角超过体长 ,当第 2触角和 5对粗壮的步足伸…

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