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| 人体消化系统中,唾液腺分泌唾液淀粉酶,胃腺分泌的胃蛋白酶,胰腺分泌的一系列消化酶,小肠分泌的一系列消化酶,它们将食物中的糖类、脂类、蛋白质分解而被人体吸收,完成自己的消化作用后,自身去何处? | |
| 引用本文： | 高江林.人体消化系统中,唾液腺分泌唾液淀粉酶,胃腺分泌的胃蛋白酶,胰腺分泌的一系列消化酶,小肠分泌的一系列消化酶,它们将食物中的糖类、脂类、蛋白质分解而被人体吸收,完成自己的消化作用后,自身去何处?[J].生物学通报,1992(12). |
| 作者姓名： | 高江林 |
| 作者单位： | 四川剑阁公兴中学 628313 |
| 摘 要： | 答:这些酶的结构本质均属蛋白质,完成自己的消化作用后,最终还是被分解吸收了。唾液淀粉酶入胃后,继续作用15-30分钟而失效,就有部分被蛋白酶分解。胃蛋白酶的适宜环境是pH=1.8左右的强酸性,入小肠后,环境逐渐改变而失效,它同样部分被其他酶(如胰、糜蛋白酶)分解。胰液中的各种酶和小肠腺分泌的各种酶,随着消化产物及废物的积累,环境条件逐渐改 |
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