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| 用徒手切片法鉴定生物组织中的有机物 | |
| 引用本文： | 黄英颖.用徒手切片法鉴定生物组织中的有机物[J].生物学通报,2003,38(4):36-36. |
| 作者姓名： | 黄英颖 |
| 作者单位： | 鄞州中学,浙江鄞县,315101 |
| 摘 要： | 1 可溶性还原糖的鉴定切下一片极薄的梨肉薄片 ,放在载玻片上 ,加 2滴刚配制的斐林试剂 ,把载玻片在酒精灯上加热片刻 (注意受热均匀 ) ,盖上盖玻片 ,在显微镜下可看到多边形梨肉细胞内分散着许多砖红色的小颗粒。2 淀粉的鉴定取一小块马铃薯 ,用刀片刮些马铃薯泥放在载玻片上 ,滴上 2滴碘液 ,盖上盖玻片 ,在低倍显微镜下 ,可找到清晰的淀粉颗粒 ,转到高倍镜 ,可看到马铃薯细胞内 ,含有大量圆形或椭圆形的蓝紫色的颗粒。3 蛋白质的鉴定取新鲜的大豆种子 (去种皮 ) ,用刀片切下极薄的一片放在载玻片上 ,先滴 2滴质量浓度为 0 .1g/ m L的… |
| 关 键 词： | 徒手切片法 鉴定 生物组织 有机物 可溶性还原糖 淀粉 中学 生物 |
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