“现代生活与人类的健康”教学设计

在教师的引领下。通过食品添加剂、垃圾食品、转基因食品、食品保鲜、食物中毒5个小组的独立探索和成果共享，认识食品安全的紧迫性和主要做法；通过装潢污染、厨房油烟、吸烟污染、生物污染、生活垃圾5个小组的分组探究和课堂交流，明确建设健康家居的重要性和主要措施：通过生活方式病、疾病类型、不健康生活方式、健康生活方式、体重指数5个小组的分别探讨和共同交流，清楚地认识生活方式和人类健康的密切关系，自觉地践行健康的生活方式。