动物的肌肉

肌肉源于胚胎中胚层。但最早的肌肉却出现在仅具内、外2个胚层的无脊椎动物(腔肠动物)。因缺乏中胚层，这类动物无独立的肌细胞，但在外胚层的上皮细胞和内胚层的营养细胞内具有肌原纤维，所以这两种细胞兼有肌肉收缩的功能，而被称为皮肌细胞(或外皮肌细胞)和营养肌肉细胞(或内皮肌细胞)。皮肌细胞基部平行延伸成为收缩突起分布至触手、体轴．其内含的肌原纤维构成了体壁的纵肌层；营养肌肉细胞基部的收缩突起向二侧延伸，其内的肌原纤维与身体纵轴成直角分布，环绕身体构成体壁的环肌。纵肌收缩使身体和触手变短变粗，环肌收缩则身体和触手纵行伸长。二层“肌肉”的协调配合，使腔肠动物能保持正常体形并移动身体。