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问:虾蟹为什么会变色?
引用本文:王永明.问:虾蟹为什么会变色?[J].生物学通报,1997(7).
作者姓名:王永明
作者单位:四川省西昌市第一中学!615000
摘    要:答:虾蟹属甲壳纲动物,在甲壳下面的真皮层中,散布着各种颜色的色素细胞。将新鲜的虾蟹放在低倍显微镜下观察,便可以看到甲壳上有很多呈树枝状分叉的色素细胞,色素细胞中含有不同的色素,所以虾蟹身上呈现出红、黄、蓝、绿、棕、白、黑等各种颜色。虾蟹等甲壳动物体内的色素细胞的色素颗粒,能随着光线的强弱或别的环境因素的改变而扩散或集中。色素颗粒向色素细胞四周的树枝状分叉扩散时,接受光线的量大,甲壳上的颜色就变得显著;色素颗粒回缩而集中时,接受光线的量少,甲壳上的颜色就不明显了。因此,虾蟹的身体上呈现不同的颜色及…

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