| 花生镉污染研究进展 |
| |
| 引用本文： | 王凯荣,张磊.花生镉污染研究进展[J].应用生态学报,2008,19(12). |
| |
| 作者姓名： | 王凯荣 张磊 |
| |
| 作者单位： | 青岛农业大学农业生态与环境健康研究所,山东青岛,266109 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金
，
青岛农业大学人才基金
|
| |
| 摘 要： | 花生既是世界主要的油料作物，又是重要的植物蛋白来源和食品加工原料．随着花生直接食用和食品加工的不断增加，国际上对花生籽粒Cd含量问题越来越关注．我国是世界上重要的花生生产国和出口国．近年来，花生Cd含量偏高已经成为制约我国出口贸易的重要因素．本文从花生籽粒Cd富集能力、花生Cd含量的种内差异、籽粒中Cd的分布规律、影响花生籽粒Cd积累的机制和降低花生籽粒Cd含量技术等方面，对花生Cd污染研究的现状与问题进行了论述．指出在花生cd污染控制方面有2种策略可以考虑，一是降低花生对土壤Cd的吸收；二是控制Cd向籽粒的迁移富集．为此需要从3个方面加强对花生籽粒Cd积累机制的研究，即花生根系活性特征参数及其与籽粒Cd积累的关系；花生果荚Cd吸收机制及其对籽粒Cd含量的贡献；花生植株体内Cd迁移机制及其与籽粒Cd含量的关系．
|
| 关 键 词： | 花生 镉污染 植物镉富集 污染机理 产品卫生品质 种内差异 |
Research advances in cadmium pollution of peanut(Arachis hypogaea L.) |
| |
| WANG Kai-rong,ZHANG Lei.Research advances in cadmium pollution of peanut(Arachis hypogaea L.)[J].Chinese Journal of Applied Ecology,2008,19(12). |
| |
| Authors: | WANG Kai-rong ZHANG Lei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
