植物组织中冠瘦碱合成酶活性检测的一种简便有效方法

由根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens) 感染引起的植物冠4瘤(crown gall)细胞除 具激素自养性生长特性外，还具有一类特殊的 基因产物，即冠瘦碱(opines)"'。常见的冠瘦碱 主要有章鱼碱(octopine）和胭脂碱(nopaline) 等。催化章鱼碱合成的酶为章鱼碱合成酶( octopine sy nthase)，或叫Lysopine脱氢酶D- （＋）一lysopine dehydrogenase， 简称LpDH] o 催化胭脂碱合成的酶为胭脂碱合成酶(nopaline sy nthase)，或称胭脂碱脱氢酶(nopaline dehydrogenase， 简称NpDH)。即在NADH存在条 件下，LpDH催化丙酮酸与精氨酸的缩合反应， 形成章鱼碱；NpDH催化。一酮戊二酸和精氨酸 的缩合反应，形成胭脂碱。