|
|||||
|
|
| 卡门柏青霉—PG3脂肪酶的研究 | |
| 引用本文： | 徐家立,张军.卡门柏青霉—PG3脂肪酶的研究[J].真菌学报,1995,14(2):136-142. |
| 作者姓名： | 徐家立 张军 |
| 摘 要： | 从２４２株青霉属菌株中筛选出脂肪酶产生菌青霉－ＰＧ３。经鉴定，ＰＧ３脂肪酶对椰子油、菜籽油、亚麻油等油脂的水解率分别达到９６％，９４％和９０％。 |
| 关 键 词： | 卡门柏青霉 脂肪酶 真菌 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |