| 酿酒酵母POS5基因过表达对L-异亮氨酸合成的促进作用 |
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| 引用本文： | 李坤,还晓静,史锋,王小元.酿酒酵母POS5基因过表达对L-异亮氨酸合成的促进作用[J].工业微生物,2014,44(4):28-32. |
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| 作者姓名： | 李坤 还晓静 史锋 王小元 |
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| 作者单位： | 李坤 (江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122)； 还晓静 (江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122)； 史锋 (江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122)； 王小元 (江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122)； |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(项目编号：30870056) |
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| 摘 要： | L-异亮氨酸是人体必需氨基酸之一,具有很大的商业价值。在谷氨酸棒杆菌中,合成一分子L-异亮氨酸需要消耗四分子NADPH。因此,提高胞内NADPH浓度是提高L-异亮氨酸产量的重要手段之一。在乳糖发酵短杆菌JHI3-156中过量表达酿酒酵母的NADH激酶编码基因POS5△MTS,发酵48 h表达菌株JHI3-156/pDXW-10-POS5△MTS的胞内NADP~+浓度增加了27μmol/L(17%),NADPH浓度增加了36μmol/L(96%);发酵72 h后L-异亮氨酸产量是(3.02±0.52)g/L,比对照菌(1.96±0.04)g/L提高了54%。本研究表明,过表达POS5△MTS基因能提高NADPH的供应,促进了L-异亮氨酸的生物合成。
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| 关 键 词： | 乳糖发酵短杆菌JHI- NADH激酶 POS△MTS L-异亮氨酸 |
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