| 嗜热脂肪芽孢杆菌氨基酰化酶在大肠杆菌中的克隆、表达及细胞固定化研究 |
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| 引用本文： | 苏志鹏,张培德.嗜热脂肪芽孢杆菌氨基酰化酶在大肠杆菌中的克隆、表达及细胞固定化研究[J].工业微生物,2008,38(5). |
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| 作者姓名： | 苏志鹏 张培德 |
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| 摘 要： | 将嗜热脂肪芽孢杆菌的氨基酰化酶(amaA)基因克隆到E.coli中进行表达,同时利用渗透交联法固定化E.coli细胞,并对固定化细胞氨基酰化酶进行了温度和pH等理化性质的初步探讨.结果显示amaA基因在E.coli中获得了高效表达,酶活性达1043U/g湿菌体.最佳固定化条件为3%卡拉胶,30%细胞.当以1.25%多乙烯多胺渗透交联固定化细胞10min和0.1%戊二醛硬化处理20min,酶学性质研究表明,酶反应的最适温度为65℃,最适pH为7.0.细胞固定化后仍保留有83%活性,pH稳定范围更广,热稳定性更高,55℃酶活性不损失,4℃保存23d仍保留有固定化时73.6%的酶活性,连续10批次转化酶活性仅损失约20%,预示该固定化E.coli具有良好的操作和保存稳定性.
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| 关 键 词： | 嗜热脂肪芽孢杆菌 克隆表达 氨基酰化酶 卡拉胶 渗透交联 固定化 |
Cloning and expression of aminoacylase from Bacillus stearothermophilus in E.coli and cell immobilization |
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| SU Zhi-peng,ZHANG Pei-de.Cloning and expression of aminoacylase from Bacillus stearothermophilus in E.coli and cell immobilization[J].Industrial Microbiology,2008,38(5). |
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| Authors: | SU Zhi-peng ZHANG Pei-de |
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