L-赖氨酸产生菌FH128菌株的研究(Ⅰ)FH128菌株的选育及摇瓶发酵 |
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引用本文: | 富英华,苏令呜,项泽宇.L-赖氨酸产生菌FH128菌株的研究(Ⅰ)FH128菌株的选育及摇瓶发酵[J].工业微生物,1998(4). |
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作者姓名: | 富英华 苏令呜 项泽宇 |
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作者单位: | 上海市工业微生物研究所 |
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基金项目: | 国家“八五”科技攻关项目 |
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摘 要: | 以赖氨酸产生菌A111(HS-、AECr)为出发株,经化学诱变剂MNNG(N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍)及单氟醋酸处理获得单氟醋酸抗性突变株F79,摇瓶发酵产L-赖氨酸盐酸盐7.0%~7.5%,对糖转化率38%~40%,分别比A111株提高约25%及20%。然后,再以F79菌为亲株经MNNG及噻唑丙氨酸处理获得噻唑丙氨酸抗性突变株FH128,在适宜的培养条件下,摇瓶发酵产L-赖氨酸盐酸盐8.5%~9.5%,最高产酸率11%,对糖转化率45%~50%。在16L自控发酵罐发酵,产L-赖氨酸盐酸盐12%~14%,对糖转化率40%~45%;在20~100m3发酵罐发酵,产酸率为8.5%~9.5%,对糖转化率40%~42%,提取总收率80%~85%,成品(饲料级L-赖氨酸盐酸盐)质量符合国家标准(GB8245-87)。FH128菌株遗传性能稳定,营养要求粗放,工艺较简单,便于工业化,二年前已应用于工业生产。
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关 键 词: | 调节突变株 发酵 L-赖氨酸 |
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