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| 高产超氧化物歧化酶菌株发酵条件的研究 | |
| 引用本文： | 丁学知,夏立秋,高必达.高产超氧化物歧化酶菌株发酵条件的研究[J].工业微生物,2004,34(2):19-22. |
| 作者姓名： | 丁学知 夏立秋 高必达 |
| 作者单位： | 1. 湖南师范大学生命科学学院,长沙,410081;湖南农业大学植物保护学院,长沙,410128 2. 湖南师范大学生命科学学院,长沙,410081 3. 湖南农业大学植物保护学院,长沙,410128 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 ( 3 0 2 70 0 3 7)，湖南省自然科学基金资助项目 ( 0 2JJY3 0 3 3 )，湖南省教育厅科研资助项目 ( 0 2C2 17) |
| 摘 要： | 从1348株芽孢杆菌(Bacillus cereus)中分离和选育出高产超氧化物歧化酶(superoxide dismutase)菌株C328，并进行了产酶条件的研究。结果表明，该菌株最佳产酶的最适温度为30～35℃，培养基最适起始pH为8．0～8．5。金属离子Cd^2 、Mn^2 、Zn^2 ，表面活性剂吐温80、司班80、琥珀酸钠和无机盐CaCl2、CaCO3对产酶有抑制作用。适宜浓度的K2HPO4、EDTA、金属离子Fe^3 和表面活性剂NaAC对产酶有明显的促进作用。发酵培养用250mL三角瓶以30mL装液量酶活力最高。适宜种龄为8～12h，适宜接种量为0．9％～3％，最佳接种量为1％～2％。 |
| 关 键 词： | 超氧化物歧化酶 菌株 发酵 芽孢杆菌 接种量 SOD |
Fermentative conditions for over-producing strain of SOD |
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| DING Xue zhi ,XIA Li qiu ,GAO Bi da.Fermentative conditions for over-producing strain of SOD[J].Industrial Microbiology,2004,34(2):19-22. | |
| Authors: | DING Xue zhi XIA Li qiu GAO Bi da |
| Institution: | DING Xue zhi 1,2,XIA Li qiu 1,GAO Bi da 2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | superoxide dismutase Bacillus cereus strain condition of enzyme production |
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