| 地衣芽孢杆菌JF-UN122碱性蛋白酶的分离纯化与性质 |
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| 引用本文： | 袁铸,王忠彦,胡承,胡永松.地衣芽孢杆菌JF-UN122碱性蛋白酶的分离纯化与性质[J].工业微生物,2003,33(3):25-29. |
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| 作者姓名： | 袁铸 王忠彦 胡承 胡永松 |
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| 作者单位： | 1. 第三军医大学成都军医学院医学检验教研室,成都,610083
2. 四川大学生命科学学院,成都,610064 |
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| 摘 要： | 地衣芽孢杆菌JF—UN122的发酵液，以硫酸铵分段盐析得粗酶，再经DEAE—Sephadex A—50吸附色素、CM—Sephadex C-50离子交换及Sephadex G—75柱层析等步骤获得电泳纯的碱性蛋白酶。SDS-PAGE测得其分子量为31．6KDa。以酪蛋白为底物时，酶的Km为5．26μg／min，Vm为20．8μg／min。酶的最适pH为9．0，最适温度为55℃，pH5～11，55℃以下酶较稳定，对1mol／LH2O2具有一定的耐氧化性。PMSF对酶抑制，二硫苏糖醇(DTT)有保护作用，钙离子、EDTA、SDS、尿素等对酶无明显影响。
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| 关 键 词： | 地衣芽孢杆菌 碱性蛋白酶 分离 纯化 性质 发酵 |
Purification and properties of alkaline protease from Bacillus licheniformis JF-UN122 |
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| YUAN Zhu ,WANG Zhong yan ,HU Cheng ,Hu Yong song.Purification and properties of alkaline protease from Bacillus licheniformis JF-UN122[J].Industrial Microbiology,2003,33(3):25-29. |
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| Authors: | YUAN Zhu WANG Zhong yan HU Cheng Hu Yong song |
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| Institution: | YUAN Zhu 1,WANG Zhong yan 2,HU Cheng 2,Hu Yong song 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus licheniformis alkaline protease purification properties |
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