| β-葡萄糖苷酶产生菌的分离筛选 |
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| 引用本文： | 杨胜远,刘玉燕,梁智群.β-葡萄糖苷酶产生菌的分离筛选[J].工业微生物,2002,32(4):36-38. |
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| 作者姓名： | 杨胜远 刘玉燕 梁智群 |
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| 作者单位： | 广西大学食品发酵工程研究所,南宁,530004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金 ( 2 0 0 6 6 0 0 1)，广西大学科研基金资助项目 |
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| 摘 要： | 从土样中分离筛选到3株β-葡萄糖苷酶产生菌，其中As.n.XD-1酶活力最高，pNPG酶活为19.67U，纤维二糖酶活为31.47U。该β-葡萄糖苷酶在pH4-6及4-60℃之间较稳定；4℃存放60d酶活仍可保留90.6％。粗酶液中还含有α-葡萄糖苷酶（0.02U）、淀粉酶（1.13U）、纤维素酶（0.16U）和CMC酶（1.18U）。
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| 关 键 词： | β－葡萄糖苷酶产生菌 分离筛选 酶活力 黑曲霉 |
Isolation and screening of β-glucosidase producing strain |
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| YANG Sheng-yuan,LIU Yu-yan,LIANG Zhi-qun.Isolation and screening of β-glucosidase producing strain[J].Industrial Microbiology,2002,32(4):36-38. |
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| Authors: | YANG Sheng-yuan LIU Yu-yan LIANG Zhi-qun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glucosidase enzyme activity screening |
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