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一株高温酿酒酵母的生理生化特性测定及其酒精发酵试验

引用本文：	吴燕,孙忠浩.一株高温酿酒酵母的生理生化特性测定及其酒精发酵试验[J].工业微生物,1991,21(2):10-14,5.

作者姓名：	吴燕孙忠浩

摘要：
关键词：	酿酒酵母发酵乙醇
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