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木瓜蛋白酶的活力测定
引用本文：蒋昱,徐红娣.木瓜蛋白酶的活力测定[J].工业微生物,1989(5):27-32.
作者姓名：蒋昱  徐红娣
作者单位：不详
摘    要：
关 键 词：木瓜蛋白酶  活力  测定方法
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