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绿色糖单孢菌产木聚糖酶规律及其耐碱耐热性的初步研究
引用本文:谢响明,孙晓霞,吴玉英,何晓青,陈祝.绿色糖单孢菌产木聚糖酶规律及其耐碱耐热性的初步研究[J].生命科学研究,2005,9(1):55-59.
作者姓名:谢响明  孙晓霞  吴玉英  何晓青  陈祝
作者单位:1. 北京林业大学,生物科学与技术学院,中国,北京,100083
2. 北京林业大学,材料学院,中国,北京,100083
基金项目:北京林业大学研究生培养基金资助项目
摘    要:采用绿色糖单孢菌为实验材料,在不同诱导产酶培养基上经过192h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的木聚糖酶活性差异不显著,但诱导产纤维素酶活性差异显著.其中松木粉加棉纱培养基诱导产纤维素酶活性为0.08IU/ml,与空白对照(5.40IU/ml)相比显著下降(P≤0.05).为了适应纸浆漂白实际应用中纤维素酶越少越好的要求,选择该培养基为最佳诱导产酶培养基.绿色糖单孢菌在上述培养基中培养156h后达到木聚糖酶产酶高峰。粗酶液酶活可达到9.03IU/ml.通过对该酶进行高温及碱性处理。实验结果表明绿色糖单孢菌分泌的木聚糖酶在pH7.0下反应表现最高活性,同时在90℃下保温3h后酶活为原来的63.55%,具有较好的耐碱耐热性.

关 键 词:绿色糖单孢菌  木聚糖酶  耐热性  耐碱性
文章编号:1007-7847(2005)01-0055-05
修稿时间:2004年10月10

Studies of Xylanase from Saccharomonospora viridis and Analysis of its Thermostability and Alkali-tolerance
XIE Xiang-ming,SUN Xiao-xia,WU Yu-ying,HE Xiao-qing,CHEN Zhu.Studies of Xylanase from Saccharomonospora viridis and Analysis of its Thermostability and Alkali-tolerance[J].Life Science Research,2005,9(1):55-59.
Authors:XIE Xiang-ming  SUN Xiao-xia  WU Yu-ying  HE Xiao-qing  CHEN Zhu
Institution:XIE Xiang-ming 1,SUN Xiao-xia 1,WU Yu-ying 2,HE Xiao-qing 1,CHEN Zhu 1
Abstract:
Keywords:Saccharomonospora viridis  xylanase  thermostability  alkali-tolerance
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