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| 有些植物为什么不怕冷 | |
| 引用本文： | 马荣全.有些植物为什么不怕冷[J].化石,2002(2):18-18. |
| 作者姓名： | 马荣全 |
| 摘 要： | 我们知道 ,冬小麦、松树等植物能够安全地度过严寒的冬季。它们为什么不怕冷呢 ?前苏联一科学协会 ,通过对春种和秋种的禾本科植物进行比较研究后得知 ,严寒几乎能完全终止作物的生长 ,但阻不了作物的光合作用。植物长出的不再是茎和穗 ,而是积累着称为低温保护层的生物抗寒物质 ,如蛋白质和最重要的高耗能脂肪类等。这些物质能使植物最大限度地降低其对冷刺激的敏感。植物要免受寒冷是不可能的。如果植物细胞内的水冻结了 ,植物就会很快死去。在严寒条件下 ,它能否成活 ,主要取决于其细胞膜片结构能否保存完整。对此 ,植物自有妙法。当气温… |
| 关 键 词： | 耐寒性 生物抗寒物质 植物 |
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