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青贮饲料的研究、发展及现状
引用本文:周德宝.青贮饲料的研究、发展及现状[J].氨基酸杂志,2004,26(2):32-34.
作者姓名:周德宝
摘    要:我国从上世纪50年代开始对青贮饲料技术进行研究和推广,但受当时生产水平和经济条件等因素制约,工作多属于生产性试探,对青贮饲料发酵机制,二次发酵问题及防腐措施等方面的研究甚少。在我国,主要以利用黄秸秆为饲料,而鲜青贮饲料的利用和推广尚有一定困难。

关 键 词:青贮饲料  乳酸菌  发酵  防腐措施  秸秆
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