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几种重金属离子对中华绒螯蟹N-乙酰-βD-氨基葡萄糖苷酶活力的影响
引用本文:黄小红,陈宏惠,刘建昌,金艳冬,肖其韬.几种重金属离子对中华绒螯蟹N-乙酰-βD-氨基葡萄糖苷酶活力的影响[J].水生生物学报,2008,32(6).
作者姓名:黄小红  陈宏惠  刘建昌  金艳冬  肖其韬
作者单位:福建农林大学动物科学学院动物保健研究所,福州,350002
基金项目:福建省自然科学基金,福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划 
摘    要:本文研究了Cu2+、Pb2+、Zn2+和Ag+等重金属离子对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响。其结果表明:Cu2+、Pb2+和Zn2+对酶活力有不同程度的抑制作用,Cu2+和Zn2+对酶的抑制作用均表现为非竞争性抑制类型,Cu2+和Zn2+对酶的抑制常数(KI)分别为1.25mmol/L和8.10mmo/L;Pb2+对酶的抑制作用表现为混合型抑制类型,其对酶的抑制常数KI与KIS分别为10.44mmol/L和2.18mmol/L。Ag+对酶的效应为先激活后抑制,其抑制作用表现为反竞争性抑制,Ag+对结合酶(ES)的抑制常数KIS为204.51mmol/L。

关 键 词:中华绒螯蟹  N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶  酶活力  重金属离子  作用机理

EFFECTS OF SOME HEAVY METAL ON THE N-ACETYL-Β-D-GLUCOSAMINIDASE FROM ERIOCHEIR SINENSIS
HUANG Xiao-Hong,CHEN Hong-Hui,LIU Jian-Chang,JIN Yan-Dong,XIAO Qi-Tao.EFFECTS OF SOME HEAVY METAL ON THE N-ACETYL-Β-D-GLUCOSAMINIDASE FROM ERIOCHEIR SINENSIS[J].Acta Hydrobiologica Sinica,2008,32(6).
Authors:HUANG Xiao-Hong  CHEN Hong-Hui  LIU Jian-Chang  JIN Yan-Dong  XIAO Qi-Tao
Abstract:
Keywords:
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