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| 中华绒螯蟹白化症、正常肝胰腺组织结构及脂肪酸组成的比较研究 | |
| 引用本文： | 常国亮,成永旭,吴旭干,杨筱珍,王宗凯,沈竑.中华绒螯蟹白化症、正常肝胰腺组织结构及脂肪酸组成的比较研究[J].水生生物学报,2008,32(5):1. |
| 作者姓名： | 常国亮 成永旭 吴旭干 杨筱珍 王宗凯 沈竑 |
| 作者单位： | 1. 上海海洋大学,农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室,上海,200090;江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,淮安,223300 2. 上海海洋大学,农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室,上海,200090 3. 上海沐雨生态农业有限公司,上海,202157 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，上海市科委项目，国家科技支撑计划 |
| 摘 要： | 采用气相色谱、组织学及电镜技术分别对中华绒螯蟹雄蟹白化症肝胰腺与正常肝胰腺脂类和脂肪酸组成、显微及超微结构进行了比较研究,结果表明：正常肝胰腺的总脂含量（31.54%肝胰腺湿重）显著高于白化症肝胰腺（19.07%肝胰腺湿重）,两种蟹肝胰腺的脂类组成没有显著差异,但脂肪酸组成存在一定的差异,白化症肝胰腺中C18∶1的含量显著高于正常肝胰腺,中性脂和极性脂HUFA正常蟹肝胰腺含量都高于白化症蟹,但没有显著差异。组织学结果和超微结构观察表明：白化症肝胰腺肝小管的上皮细胞壁结构紊乱,微绒毛及微绒毛黏膜大部分脱落,细胞内仅见有零星的线粒体、脂肪滴分布,R细胞呈现空泡化。 |
| 关 键 词： | 中华绒螯蟹 肝胰腺 脂肪酸 结构 |
COMPARATIVE STUDIES OF MICRO-ULTRASTRUCTURE AND FATTY ACID COMPOSITION OF NORMAL AND ALBINO HEPATOPANCREAS OF CHINESE MITTEN CRAB ERIOCHEIR SINENSIS |
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| CHANG Guo-Liang,CHENG Yong-Xu,WU Xu-Gan,YANG Xiao-Zhen,WANG Zong-Kai,SHEN Hong.COMPARATIVE STUDIES OF MICRO-ULTRASTRUCTURE AND FATTY ACID COMPOSITION OF NORMAL AND ALBINO HEPATOPANCREAS OF CHINESE MITTEN CRAB ERIOCHEIR SINENSIS[J].Acta Hydrobiologica Sinica,2008,32(5):1. | |
| Authors: | CHANG Guo-Liang CHENG Yong-Xu WU Xu-Gan YANG Xiao-Zhen WANG Zong-Kai SHEN Hong |
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