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| 饲料中棉粕替代鱼粉蛋白对草鱼的生长、血液生理指标和鱼体组成的影响简 | |
| 引用本文： | 严全根,朱晓鸣,杨云霞,韩冬,金俊琰,解绶启,李钟杰.饲料中棉粕替代鱼粉蛋白对草鱼的生长、血液生理指标和鱼体组成的影响简[J].水生生物学报,2014,38(2):362-369. |
| 作者姓名： | 严全根 朱晓鸣 杨云霞 韩冬 金俊琰 解绶启 李钟杰 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室, 武汉 430072; 2. 中国科学院大学, 北京 100049; 3. 淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心, 武汉 430070 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-46-19）；公益性行业（农业）专项（201003020，201203015）；国家973项目（2009CB118702）资助 |
| 摘 要： | 以初始体重(100.0±0.29)g的草鱼为研究对象,通过8周的生长实验,研究饲料中棉粕替代鱼粉蛋白对草鱼的生长、饲料利用,血液生理指标和鱼体生化组成的影响。实验设置7种等氮等能饲料,对照组(C)以鱼粉为唯一蛋白源,其余6组分别以棉粕替代饲料中鱼粉蛋白的20%(R20)、40%(R40)、60%(R60)、80%(R80)、90%(R90)、100%(R100)。研究结果表明:随着饲料中棉粕含量的升高,草鱼特定生长率呈下降的趋势,当替代比例达到60%,显著低于对照组(P0.05);饲料效率、蛋白质贮积率和能量贮积率随着饲料中棉粕含量升高而显著降低(P0.05)。通过折线法分析,在实验条件下,棉粕可以替代鱼粉蛋白的43.3%而不影响草鱼的生长。各组草鱼之间血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和甘油三酯含量无显著差异(P0.05);总胆固醇、高密脂蛋白胆固醇和低密胆固醇呈现下降趋势,当替代水平达到40%显著低于对照组(P0.05)。棉粕替代鱼粉蛋白显著影响鱼体的水分含量(P0.05),当替代比例达到80%,鱼体的水分含量显著高于对照组(P0.05);各组之间鱼体的蛋白质和灰分含量无显著性差异(P0.05)。R20组的鱼体脂肪和能量含量显著高于对照组(P0.05),R100组的鱼体脂肪和能量含量显著低于对照组(P0.05),其他各组之间和对照组无显著性差异(P0.05)。 |
| 关 键 词： | 棉粕 鱼粉 草鱼 生长 血液指标 鱼体组成 |
| 收稿时间： | 2012-03-22 |
EFFECT OF REPLACEMENT OF FISH MEAL WITH COTTONSEED MEAL ON GROWTH,HEMATOLOGICAL PHYSIOLOGY,AND BODY COMPOSITION OF GRASS CARP |
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| YAN Quan-Gen,ZHU Xiao-Ming,YANG Yun-Xia,HAN Dong,JIN Jun-Yan,XIE Shou-Qi,LI Zhong-Jie.EFFECT OF REPLACEMENT OF FISH MEAL WITH COTTONSEED MEAL ON GROWTH,HEMATOLOGICAL PHYSIOLOGY,AND BODY COMPOSITION OF GRASS CARP[J].Acta Hydrobiologica Sinica,2014,38(2):362-369. | |
| Authors: | YAN Quan-Gen ZHU Xiao-Ming YANG Yun-Xia HAN Dong JIN Jun-Yan XIE Shou-Qi LI Zhong-Jie |
| Institution: | 1. State Key Laboratory of Freshwater Ecology and Biotechnology, Institute of Hydrobiology, Chinese Academy of Sciences, Wuhan 430072, China; 2. University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China; 3. Freshwater Aquaculture Collaborative Innovation Center of Hubei Province, Wuhan 430070, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Cottonseed meal Fishmeal Grass carp Growth Hematological physiology Body composition |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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