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鲮鱼最适生长的营养素需要量研究
引用本文:毛永庆,蔡发盛,林鼎.鲮鱼最适生长的营养素需要量研究[J].水生生物学报,1985(3).
作者姓名:毛永庆  蔡发盛  林鼎
作者单位:中山大学生物系 广州
摘    要:应用正交方法配制18种试验饲料,测其各营养素对鲮鱼的生长比速、肥满度及体蛋白质增重率作用的大小为:蛋白质>糖>混合无机盐>脂肪,其中蛋白质(P<0.005)和糖(除肥满度外,P<0.025)为主要的营养素;脂肪和混合无机盐,在本试验条件下,其作用并不明显(P>0.05)。每100克鱼(湿重),每日的最适生长的营养素需要量为:蛋白质0.70—0.80克、糖0.50克、脂肪0.10克,以及饲料中含14%的混合无机盐和17%的纤维素。虽体脂肪和水份的含量与营养素脂肪的水平有一定关系,但显著地受营养素蛋白质水平的影响(分别为P<0.025和P<0.01)。体脂肪随营养素蛋白质水平的增加而增高;水份则随营养素蛋白质水平的增加而下降。体脂肪(Y)与水份(X)之间存在负的相关关系,其关系式为:Y=60.3063-0.7643X。体脂肪和水份的含量,占鱼体重的78.33±0.25%。用无蛋白饲料饲养试验的结果,鲮鱼的体氮维持量为:14毫克氮/100克鱼(湿重)/日。


STUDIES ON THE NUTRITIONAL REQUIREMENTS FOR OPTIMUM GROWTH OF MUD CARP CIRRHINUS MOLITORELLA (C. ET V.)
Mao Yongqing Cai Fasheng and Lin Ding.STUDIES ON THE NUTRITIONAL REQUIREMENTS FOR OPTIMUM GROWTH OF MUD CARP CIRRHINUS MOLITORELLA (C. ET V.)[J].Acta Hydrobiologica Sinica,1985(3).
Authors:Mao Yongqing Cai Fasheng and Lin Ding
Abstract:
Keywords:Cirrhinus molitorella  Nutrients  Orthogonal design  Body composition    
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