| 不同添加物对D-核糖产量的影响 |
| |
| 引用本文： | 赵丽丽,魏少军,陈宁,张克旭.不同添加物对D-核糖产量的影响[J].氨基酸和生物资源,2002,24(2):31-33. |
| |
| 作者姓名： | 赵丽丽 魏少军 陈宁 张克旭 |
| |
| 作者单位： | 天津轻工业学院食品工程系,天津,300022 |
| |
| 摘 要： | 采用短小芽孢杆菌转酮酶缺陷突变株 ,通过先后向培养基中添加适量的葡萄糖酸钠、Mn2 + ,直接或间接地影响D 核糖的生物合成途径 ,最终影响D 核糖的产量。此外向培养基中添加芳香族氨基酸中的酪氨酸 ,有机酸中的山梨酸可以促进D 核糖的生物合成 ,使其产量达 6 4.2 g/L。
|
| 关 键 词： | D-核糖 发酵 |
| 文章编号： | 1006-8376(2002)02-0031-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月6日 |
Effects of Different Adding Materials on D-Ribose Production |
| |
| ZHAO Li-li,WEI Shao-jun,CHEN Ning,ZHANG Ke-xu.Effects of Different Adding Materials on D-Ribose Production[J].Amino Acids & Biotic Resources,2002,24(2):31-33. |
| |
| Authors: | ZHAO Li-li WEI Shao-jun CHEN Ning ZHANG Ke-xu |
| |
| Abstract: | The strain of transketolase-defective and D-ribose-producing Bacillus pumilus B1916 was studied in a medium provided with optimum amount of D-gluconic acid and Mn 2+ . The metabolism of D-ribose was influenced directly or indirectly,and the D-ribose production was enhanced. Especially, when tyrosine or sorbic acid was added, the yield of D-ribose was as high as 64.2 g/L. |
| |
| Keywords: | D-ribose fermentation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
