| 表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻秸秆的化学成分与纤维素结构 |
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| 引用本文： | 宋永康 ,黄薇,姚清华,陈丽华,刘文静,李玥仁.表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻秸秆的化学成分与纤维素结构[J].生物安全学报,2011,20(2):160-165. |
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| 作者姓名： | 宋永康 黄薇 姚清华 陈丽华 刘文静 李玥仁 |
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| 作者单位： | 1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003;1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003;1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003;1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003;1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003;1福建省农业科学院中心实验室； 2福建省精密仪器农业测试重点实验室，福建 福州 350003 |
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| 基金项目： | 国家转基因生物新品种培育科技重大专项（2009ZX08011 029B） |
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| 摘 要： | 为了给表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻的安全性评估提供基础数据，本文以表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻转品1和转品8及非转基因七丝软粘（对照）为试材，对其秸秆化学成分进行分析，同时，采用傅立叶变换红外光谱（FTIR）和X 射线衍射（XRD）方法观察秸秆中不同部位纤维素结构的变化情况。研究结果显示：（1）转基因水稻转品1和转品8与对照在秸秆相同部位的化学成分含量不存在显著差异；（2）转基因水稻转品1和转品8及对照在秸秆相同部位纤维素的红外吸收峰形状基本一致，且品种间的吸收峰强度和结晶指数(O′KI和N〖KG-*2〗·〖KG-*4〗O′KI)也无显著差异；（3）转品1和转品8秸秆的X 射线衍射图与对照相似，且结晶度(CrI)与对照无显著差异。综上所述，广谱抗真菌基因的导入不会对水稻的化学成分、纤维素结构及晶体结构产生明显影响。
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| 关 键 词： | 转基因水稻 秸秆 化学成分 纤维素结构 |
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