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钟形斑褶菇的生理特性和子实体的培养研究
引用本文:贺新生,李纯华,康晓惠.钟形斑褶菇的生理特性和子实体的培养研究[J].微生物学杂志,2000(4).
作者姓名:贺新生  李纯华  康晓惠
作者单位:四川绵阳经济技术高等专科学校!四川 绵阳621000
基金项目:四川省教委青年科学基金!(2000B05)
摘    要:首次报道了钟形褶菇的苗种分离、菌丝体生理特性和栽培技术。钟形斑褶菇菌丝具有明显的锁状联合。菌丝生长适宜的温度是10~40℃,最适为20~25℃;适宜的pH范围是4.5~13,最适为6~8.5;培养料适宜的含水量为45%~75%,最适为65%~70%;最佳的C源是:淀粉、蔗糖、纤维素;酵母粉、干酪素、硫酸铵、硝酸铵为最佳氮源。麦芽、麸皮、松针、干平菇、小麦、牛粪等天然材料的热水提取物对菌丝生长有利。子实体形成的温度范围为 20~35℃,最适宜的温度范围应为24~30℃,正常的出菇季节为4~9月;最适宜的空气相对湿度应为70%~85%;子实体具有向光性、负向地性。栽培出菇的培养料为牛粪粉、草粉、麸皮及食用菌栽培的废料。瓶、袋栽均可,干物质生物学效率2%~5%。新鲜木屑、棉籽壳不适宜菌丝生长和出菇。说明该菌是草腐生菌物。子实体可直接在培养料上形成,出菇不需要覆刺激。

关 键 词:钟形斑褶菇  形态特征  生理特性  栽培技术

STUDY ON PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS AND CULTIVATION OF Panaeolus campenulatus
He Xinsheng et al..STUDY ON PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS AND CULTIVATION OF Panaeolus campenulatus[J].Journal of Microbiology,2000(4).
Authors:He Xinsheng
Abstract:
Keywords:Paneolus campanulatus  morphological and physiologied characteristics  artificial cultivation
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